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　　此次查抄采纳“错时延时+夜间放哨+逐摊排查”模式，小吃饮品、副食零售等运营摊位开展拉网式全笼盖查抄，食材来历、卫生、餐具消毒、明码标价、燃气利用平安等环节环节，同步开展普法宣传，督促运营者落实食物平安从体义务，规范运营行为，消弭平安现患。此次专项查抄共查抄各类运营摊位36家，排查整改食材摆放不规范、进货台账不完美等食物类现患6处。查抄燃气利用摊位15家，整改软管老化、气瓶摆放不规范、现场责令整改明码标价不规范等摊位7家。

　　为进一步规范夏日夜市运营次序、保障群众夜间消费平安，近日，华池县市场监管局紧盯运营高峰时段开展食物平安及平安出产专项查抄，全力护航夜间经济平安有序成长。